红提葡萄营养价值 提子的营养价值,看这里!

2019-02-12 - 红提葡萄

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。

了解提子

“提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。

红提葡萄营养价值

提子丰富的营养价值

1、提子的糖主要是葡萄糖,可以很快被人体吸收。当人体出现低血糖时,如果及时饮用葡萄汁,可以迅速缓解症状;

2、法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

红提葡萄营养价值

提子的功效

提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

红提葡萄营养价值

提子的含量及作用

1、提子含糖量高,而提子的糖主要是葡萄糖,能迅速被人体吸收。当人体出现低血糖症状时,如果及时饮用牛奶汁,会很快让症状缓解。

2、提子含有天然高分子苯酚,可与病毒或细菌中的蛋白质结合,使其失去感染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭效果。

3、提子含有抗癌微量元素(白藜芦醇),能防止健康细胞癌变,防止癌细胞扩散,具有很强的抗癌和抗癌作用。提示可以帮助器官移植患者减少排斥反应,促进早期康复。

红提葡萄营养价值

4、提子含有一种强大的氧化剂:类黄酮。类黄酮能清除体内自由基,延缓衰老,同时尖端胡萝卜素含量也很高,食用尖端有助于维持皮肤细胞组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤湿润细腻。

5、提子中含有丰富的花青素,具有强抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白质和核酸被自由基所破坏,从而延缓衰老,益寿延年。特别是提子籽,可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,提子籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

食用提子的注意事项

1、提子里面含有丰富的糖分,且主要成分是葡萄糖,糖尿病患者要少吃提子,特别是红提子。还有,提子性寒,以及含鞣酸,便秘者,脾胃虚寒者,也应少食提子。

2、提子忌与海鲜、鱼、牛奶、人参、四环素类药物等同食。

3、吃红提子后不能马上喝水,否则易引发腹泻。

红提葡萄营养价值

4、提子糖分多,食用过多易导致口腔内残留太多糖分,导致口腔不适和发胖等情况,建议一天吃一小串,最好不要超过100g。另外,最好分批食用,也不要一次性食用过多提子。

5、如果要连皮一起吃提子的话,一定要清洗干净,最好是能先用水冲洗,再用能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。

6、提子建议即洗即吃,因为洗过之后的提子如果不及时食用,会容易腐烂。

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