排骨别再炖着吃了,这道豆豉蒸排骨,做法简单又好吃。
豆豉蒸排骨是广东茶里一道非常受欢迎的茶点,小编请了十年经验的厨师教大家做出一道正宗的粤菜,吃过的人都说好吃,快来跟小编一起学习吧!

选购技巧
在选购排骨时,用手指按排骨,若按下后的凹印可迅速恢复,并且颜色明亮肉质紧密,则为新鲜排骨。
原料
排骨500g,姜5克,盐3克,白糖8克,料酒1汤匙,豆豉1勺,蒜瓣2瓣,玉米粉2汤匙,水3汤匙
装饰材料
香菜、红辣椒、小葱
豆豉蒸排骨做法
1、葱、姜、蒜洗净备用
2、肋骨在水中浸泡30分钟,过水数次后静置,晾干
3、加入料酒,白糖,盐,放入冰箱腌3-4小时

[/p]
3、轻撵豆豉,蒜末、辣椒剁碎
4、将玉米粉和水混合,制成淀粉水
5、把淀粉水倒在排骨上,撒上豆豉和大蒜,待蒸笼中水沸腾后,上锅蒸约40分钟
6、出锅后撒上辣椒、小葱、香菜即可
[p]以上就是豆豉蒸排骨的做法,希望对你有帮助!
2019-03-05早茶必点的香芋蒸排骨,隔着屏幕的你闻到香味了吗?其实,香芋蒸排骨的做法并不难,学会了就可以天天在家吃“早茶”哦!h2材料h2排骨400克,芋头去皮300克,生粉5克,生姜5片,适量盐,老酱油适量,葡萄酒1汤匙,白砂糖适量,白胡椒少许,适量蔬菜胡萝卜、葱,味精少许。h2做法h21、把排骨洗干净。
2019-03-05蒸排骨是很常见的家庭菜肴,不过排骨的做法也有多种,下面就让我们一起来看一下常见的几种做法吧,学会了就可以换一下口味哦!h2酱油蒸排骨h2h2材料h2排骨、酱油少许、生姜、干辣椒、洋葱、料酒、白砂糖、淀粉、白芝麻根据个人口味添加h2做法h21、排骨要切小块一点,2cm左右比较合适。
2019-03-05排骨是一道很常见的家庭菜肴,深受许多大人小孩喜爱,那么怎样做排骨才能发挥它的最大价值呢?怎样做才能让我们更好的吸收排骨的营养呢?高压锅蒸排骨就是很不错的选择,简单方便!h2材料h2适量排骨或小排大部分肉h2调味料h2肉桂、香叶、胡椒、大料、酱油、糖、醋、盐、鸡精、葱姜、豆腐h2锅具h2压力锅h2做法h21、将排骨洗净。
2018-12-11h2nbsp;泰国泼水节旅游攻略NO.1h2泼水节小知识泰国泼水节又叫“宋干节”,每年的4月13日开始,4月15日结束;宋干在泰文中表示新的太阳升起,所以泼水节意味着泰国新年的开始,也是泰国人最重要的节日;在泰国,水代表着纯净和美好,在宋干节期间,泰国人民通常会相互泼水来庆祝节日,泼水活动代表着洗去过去一年的所有不顺。
2019-02-121、中秋王苹果苗:又名蛇果,9月上、中旬成熟,红富士与新红星杂交育成优良中晚熟苹果新品种,大果型,平均单果重460克,最大620克,果形高桩,肉质硬脆,香甜爽口,外观鲜红漂亮,具有富士与新红星的综合外观,以及富士的内在品质,不发绵,耐贮藏,耐运输,货架期长。2、夏红苹果苗:日本品种,6月中旬成熟,平均单果重250克。